Achat "à prix de gros" des fournitures scolaires : "Chacun son métier", réagit le directeur général France de Bureau Vallée après la proposition de Gabriel Attal

France Info Bonsoir, ravie de vous retrouver dans l'Invité Eco pour une nouvelle saison alors que les enfants reprennent le chemin de l'école dans une semaine tout juste. C'est l'heure des derniers achats de trousses, de cahiers, de stylos. On en parle ce soir avec vous, Adrien Perrol, bonsoir.

Bonsoir.

Vous êtes le directeur général de Bureau Vallée, enseigne spécialisée dans la papeterie, les fournitures de bureaux en général. Qu'est-ce qu'il y a le plus augmenté dans vos rayons et de combien ?

Alors, tout d'abord, j'entends beaucoup de chiffres sur l'inflation.

Énormément de chiffres différents circulent. Un peu fantaisiste.

Le nouveau ministre de l'Éducation nationale, Gabriel Attal, est intervenu hier soir sur TF1. Je me ravi qu'il y ait beaucoup de gens devant la télé, parce que 7 millions de personnes, c'est bien. C'est un sujet important qui me préoccupe. J'étais un peu fâché sur la question et sur la réponse. On annonce 23% d'inflation pour les primaires. Ce chiffre, il est fantaisiste. Chez Bureau Vallée, l'inflation, c'est 2%. Chez nos concurrents, SourceGFK, c'est 9%.

Qui est un cabinet spécialisé.

Qui est un cabinet spécialisé.

Et le panier France Info, c'est 6% en moyenne.

C'est ça.

Vous, c'est deux.

Oui, nous, c'est deux. On a baissé nos marges. On a fait beaucoup de promos aussi. C'était une des tendances de cette année. C'est que le poids promo a augmenté. Mais donc, sur l'inflation, j'invite Famille de France, le CSF, à se mettre autour de la table. On met l'INSEE. Ils savent parfaitement faire ça. On crée un indice. Parce que tous les ans, j'entends tout et n'importe quoi. Et surtout n'importe quoi.

Alors nous, on est sur 6% avec des différences selon les produits, marques ou marques de distributeurs. Qu'est-ce qu'il y a donc le plus augmenté dans vos rayons ?

Ce qu'il y a le plus augmenté, et c'est un fait. Oui, les produits à base de pâte à papier, donc l'aramètre de papier, le classeur, le cahier, ont été les produits qui ont été le plus impactés par l'inflation. Alors, il faut savoir, là aussi, il faut tempérer. J'ai repris les chiffres de 2019 sur des copies simples et copies doubles. Tous les écoliers en ont dans leur cartable. Moi, sur 100 copies simples, ça représente 10 centimes d'inflation.

Et ça fait une augmentation de combien ? Parce que le panier France Info, le cahier, il a augmenté de 12%.

Oui, c'est à peu près ça.

Et donc, vous, ce que vous dites, c'est que vous avez absorbé une partie de cette hausse. Pourquoi ? Pour ne pas perdre vos clients ?

C'est ça, parce que ça pénalise nos clients. Forcément, nous aussi, on est sensibles à leur pouvoir d'achat. Et puis, en fait, l'inflation, elle est bonne pour personne. Donc, ils achètent moins, tout simplement. Cette année, ils ont fait très attention. On a ce phénomène qu'on appelle les listes barrées. C'est je fais l'inventaire avant de venir. C'est un très bon usage. Pourquoi racheter quelque chose qui est encore utilisable ? Je parle d'un classeur, je parle d'un stylo.

Enfin, un classeur, ça s'abîme d'une année sur l'autre quand même.

Ça s'abîme, mais ça peut se garder aussi comme un sac à dos. Et donc, si ça peut faire une année de plus, on le fait faire une année de plus.

Et ça, donc, vous voyez le panier qui est en recul. C'est-à-dire que les gens vont acheter moins de choses. J'ai vu un cabinet spécialisé qui disait que le panier avait reculé de 12% en volume environ. C'est ce que vous constatez chez Bureau Vallée ?

C'est un peu moins chez nous, avec deux grandes tendances. Oui, les achats, comme dans l'alimentaire, en fait, ils reviennent plus souvent dans nos magasins, mais ils achètent le juste nécessaire. Ça, c'est la grosse tendance. On constate ça depuis un an.

Et c'est quoi le nécessaire ?

Le nécessaire, c'est que je ne vais pas acheter tous les cahiers ou toutes les feuilles. Je finis mon stock et je reviens fin décembre, début janvier, pour nous, ce qu'on appelle la deuxième rentrée des classes.

Alors, vous n'avez pas intérêt à trop augmenter vos prix parce que, comme vos concurrents, les fournitures scolaires, ça reste un produit d'appel pour le reste ?

C'est complètement un produit d'appel. Chez nous, c'est notre cœur de métier. Donc, tous les ans, on fait très attention. C'est la guerre des prix. Il faut savoir que la concurrence, elle est très féroce à ce moment-là. Moi, j'ai en face les PurePlayers sur Internet. On a aussi un site Internet. J'ai en face la GSA qui fait ça depuis très longtemps. J'ai en face de moi les généralistes culturels. Bref, la concurrence, elle est là. Donc, on fait très, très attention au prix. Et il faut savoir que Bureau Vallée parle à Leclerc, qui parle à Carrefour. Et on se bataille par promo interposé pour avoir le prix le moins cher sur les essentiels de la rentrée.

Alors, vous disiez que vous étiez fâché en écoutant Gabriel Atta, le nouveau ministre de l'Éducation nationale, hier soir à la télévision. Qu'est-ce que vous pensez de cette idée qu'il a évoquée ? Il veut qu'on trouve une organisation pour que, je cite, les parents puissent acheter des fournitures avec un prix de gros. Qu'est-ce que vous en pensez ?

Écoutez, chacun son métier.

Ah, c'est pas le sien, donc ?

Non, mais l'éducation nationale est quelque chose de très important. Je préférais qu'il se concentre, et s'il ne prend pas mal, et sur le programme, et sur la valorisation des professeurs, sur les fournitures scolaires, il faut savoir que l'ARS, l'allocation de rentrée scolaire, il n'y a que 4 pays en Europe qui la fournissent. Je vais en citer deux, la Pologne et la Belgique, c'est 25 euros. Nous, c'est en moyenne 400 euros. Cet été, j'entendais, est-ce qu'il faudrait une prime pour les vacances scolaires ? En fait, c'est un sujet de fonds et de sociétés. C'est pas Bureau Vallée qui parle, c'est moi en personne.

Pourquoi, à chaque fois en France, quand il y en a un qui a un petit problème, il faut sortir une aide de l'État, comme si les gens, les entreprises, les écoles, les profs avaient besoin de l'État pour régler les problèmes de qu'est-ce qu'il faut mettre sur la liste scolaire, quel stylo faut acheter, rendons les gens responsables.

Donc, ça veut dire que vous pensez que la revalorisation de l'allocation de rentrée scolaire est suffisante ?

J'ai, comme tout français, envie d'aider les plus nécessiteux et c'est, je pense, quelque chose qui est largement partagé. Je pense qu'en libérant les gens, en libérant l'entreprenariat, la liberté de choisir, on aura une société qui ira dans un meilleur sens que si on assiste tout le monde et tout le temps.

Et donc pas d'achats groupés, généralisés ?

Si, pourquoi pas, on le fait dans certaines classes, les collèges, les écoles viennent nous voir, ils nous demandent de faire des achats de gros, on y répond et ça se passe très bien. Laissons les collèges décider de ça, ils le font très bien et ça se passe partout dans le monde, très très bien.

Merci beaucoup Adrien Perrol, directeur général de Bureau Vallée, invité éco de France Info ce soir.