Dossiers législatifs
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taux_sucre_confitures_17e
Le taux de sucre dans les confitures
Analyse IA — ce que ça change
Confiance 80 %Régulation du taux de sucre dans les confitures
Le projet de loi vise à réduire le taux de sucre ajouté dans les confitures industrielles pour améliorer la santé publique. Il prévoit une baisse progressive du taux de sucre autorisé jusqu'à atteindre un maximum de 50% en 2025.
Mesures principales
- Interdiction d'ajouter du sucre supplémentaire après la cuisson
- Obligation de mentionner le taux de sucre ajouté sur l'étiquette
- Mesures incitatives pour encourager l'utilisation de fruits entiers ou de purées de fruits
Résumé généré automatiquement. Toujours vérifier les sources officielles.